Parlons vélo Entretiens avec Mathieu Coureau "C’est moi le curé, c’est moi qui dit la messe" 1 Parlons vélo retrace le parcours du champion français de 1980 à 1994, ainsi que son point de vu de manager d’équipe française "FDJ". Pour concevoir ce livre, il s’entretien – sans langue de bois – avec Mathieu Coureau, reporter sportif chez Ouest-France. Charge à lui de rédiger, sous la forme d’une conversation, la rédaction du livre. Parlons vélo nous fait revisiter sa période de coureur cycliste. Fan de Luis Ocaña, champion cycliste espagnol, de Jacques Anquetil qu’il surnomme "Alain Delon", pour sa prestance : dont il dit qu’il avait le don de capter, d’attirer les regards… Chose que certains coureurs d’aujourd’hui non pas ! C’est donc tout naturellement qu’il se tourne vers une carrière sportive de coureur cycliste amateur (1975 – 1980). Il devient, fort logiquement, coureur professionnel en 1981. À la fin de sa période